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Sélections de livres Les Coups de cœur en Art de Vivre

Les Coups de cœur en Art de Vivre

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Publié le 05/11/2022

La sélection des libraires du Rayon Art de vivre

Mille vignes : penser le vin de demain

Mille vignes : penser le vin de demain

Auteur : Pascaline Lepeltier

Éditeur : Hachette Pratique

Retour sur les principales idées reçues associées à la vigne et au vin. S'appuyant sur les connaissances scientifiques en botanique, géographie, histoire et esthétique ainsi que sur des expériences contemporaines, l'auteure donne des clés pour comprendre les liens entre une bouteille de vin, sa dégustation, les terroirs et les vignes. ©Electre 2024
45,00 €
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Bon : 180 recettes végétariennes faciles et gourmandes pour cuisiner pour la planète

Bon : 180 recettes végétariennes faciles et gourmandes pour cuisiner pour la planète

Editeur scientifique (ou intellectuel) : Fondation GoodPlanet

Éditeur : Marabout

A partir de plus de soixante fruits et légumes trouvables sur les marchés selon les saisons, un guide de conseils et de 180 recettes végétariennes pour adopter une alimentation plus durable : patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel et romarin ou encore croque-monsieur aux champignons. ©Electre 2024
26,90 €
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Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Éditeur : Hachette Pratique

Des Etats-Unis au Japon, en passant par le Maroc, la Grèce ou encore la Thaïlande, 500 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie, complétées de 45 pas à pas techniques : carrot cake, donut, salpicao, pudding de patate douce, souskay de mangues vertes, poulet tikka, curry de légumes à la noix de coco, moujadara, minestrone, moussaka, suquet, entre autres. ©Electre 2024
29,95 €
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Fermenter presque tout avec presque rien

Fermenter presque tout avec presque rien

Auteur : Juliette Patissier

Éditeur : Ulmer

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes. ©Electre 2024
10,90 €
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Six saisons en cuisine : 200 recettes pour sublimer vos légumes

Six saisons en cuisine : 200 recettes pour sublimer vos légumes

Auteur : Joshua McFadden

Éditeur : Marabout

200 recettes pour flexitariens et végétariens qui mettent les légumes à l'honneur, réparties en six périodes (printemps, début d'été, mi-été, fin d'été, automne et hiver) afin de respecter la saisonnalité : poireaux aux anchois et oeufs mollets, panzanella aux poivrons grillés, gratin de thon et courges, pâtes au pesto de fèves, entre autres. ©Electre 2024
35,00 €
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One pot, pan, planet : une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète

One pot, pan, planet : une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète

Auteur : Anna Jones

Éditeur : la Plage

Plus de 200 recettes simples pour cuisiner un repas végane tout-en-un dans une seule poêle ou casserole : nouilles, beignets, crêpes, röstis, dahl, etc. ©Electre 2024
35,00 €
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Fruits : 55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes

Fruits : 55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes

Auteur : Régis Marcon

Éditeur : La Martinière

Une présentation de 55 fruits, des agrumes aux fruits exotiques, en passant par les fruits rouges et ceux à coque. Avec 130 recettes et les gestes techniques détaillés pas à pas. Perle du beau livre 2023, catégorie cuisine et vin. ©Electre 2024
45,00 €
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Dimore d'Italia : recettes secrètes des palais italiens

Dimore d'Italia : recettes secrètes des palais italiens

Auteur : Alba Pezone

Éditeur : Hachette Pratique

Cent recettes traditionnelles s'inspirant de la vie dans les châteaux italiens : oeuf en potage, pizza aux olives et aux câpres, griottes à l'alcool, entre autres. ©Electre 2024
60,00 €
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Des coeurs & du love : avec du papier magique pour broder sur tout support

Des coeurs & du love : avec du papier magique pour broder sur tout support

Auteur : Seize Paris

Éditeur : Marabout

150 motifs sur le thème de l'amour à broder pour personnaliser ses vêtements ou tout autre support. ©Electre 2024
10,90 €
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Au nom des requins

Au nom des requins

Auteur : François Sarano

Éditeur : Actes Sud

Un plaidoyer en faveur des requins et luttant contre son image menaçante. A travers ces animaux, l'éthologue analyse une figure de l'altérité du monde sauvage que l'homme tente d'asservir au prix d'une destruction irrémédiable. Prix 30 millions d’amis 2022 (catégorie essai). ©Electre 2024
21,00 €
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La promesse des arbres : comment la forêt nous sauvera si nous la laissons faire

La promesse des arbres : comment la forêt nous sauvera si nous la laissons faire

Auteur : Peter Wohlleben

Éditeur : Les Arènes

Après un éloge des arbres et de leur capacité à réduire le réchauffement climatique, à augmenter le volume des précipitations et à apprendre, l'auteur s'insurge contre une politique d'exploitation forestière essentiellement tournée vers les matières premières. Il propose d'employer également les forêts comme réservoirs d'eau et réducteurs de température. ©Electre 2024
20,90 €
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Cher arbre

Cher arbre

Auteur : Albane Gellé

Éditeur : Esperluète

36 lettres adressées à des arbres, dans lesquelles la poétesse, s'adressant à eux, s'attelle à les décrire, évoquant leur histoire, leur provenance, leurs vertus, les mythes et histoires qui leur sont associés. Ces portraits sont accompagnés de dessins s'attachant à un détail de chaque arbre : un bourgeon, une feuille, une racine, une branche. ©Electre 2024
18,00 €
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Inventaire des petites bêtes des forêts

Inventaire des petites bêtes des forêts

Auteur : François Lasserre

Éditeur : Hoëbeke

Répertoire de cent espèces qui vivent dans la forêt, parmi lesquelles le cerf élaphe, le sanglier, la salamandre tachetée et le hérisson d'Europe. L'auteur explique le rôle de chaque animal et rappelle l'importance de préserver l'écosystème. ©Electre 2024
27,00 €
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Mon combat pour les grands singes

Mon combat pour les grands singes

Auteur : Amandine Renaud

Éditeur : M. Lafon

L'auteure raconte son combat quotidien pour la protection des primates contre le braconnage, la déforestation, la boucherie ou l'esclavage touristique. Elle appelle à prendre conscience de l'impact de l'humanité sur l'environnement. ©Electre 2024
13,95 €
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Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire

Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire

Auteur : Mireille Sanchez

Éditeur : La Martinière

Une présentation de l'histoire de la cuisine méditerranéenne, accompagnée de 1.300 recettes traditionnelles issues de cette région ainsi que d'anecdotes sur ses coutumes millénaires. ©Electre 2024
55,00 €
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