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Publié le 17/01/2019
Rencontre avec Tanguy Laviale, chef du restaurant-cave à vins bordelais Garopapilles.
Ouvert en 2014, célébrant l'amour des bons vins, des bons produits et de la gastronomie, Garopapilles a obtenu sa première étoile au guide Michelin en 2018.
Rencontre avec ce jeune et talentueux chef au parcours atypique.