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Dossiers Histoire de l'alimentation

Histoire de l'alimentation

Histoire Sciences humaines - HistoireHistoire - Généralités
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Une actualité de Agathe A.
Publié le 24/04/2024
Quand l'Histoire se met à table ! De l'antiquité à nos jours...
Découvrez notre sélection de livres autour de l'histoire de la nourriture et de l'alimentation, de son aspect social à son aspect économique en passant par son importance culturelle mais aussi symbolique voire même spirituelle.

Remontez le temps pour comprendre la mondialisation des produits alimentaires et invitez-vous à la table des plus grands personnages de l'histoire pour découvrir le rôle fondamental de la nourriture dans les sociétés humaines au fil des millénaires !

Venez, mangez et buvez tout votre soûl !

Histoire de l'alimentation

À table !

Comestibles, denrées et mets...