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Coups de cœur

Dossiers

Michel Guérard 1933-2024

Chef français de renom, cuisinier d’exception, Michel Guérard nous a quitté ce lundi 19 août, à l'âge de 91 ans.

Cuisinez sain, cuisinez light !

Tendance alimentaire ou véritable art de vivre, la cuisine light n'a de cesse de faire parler d'elle ! Mais que signifie donc cuisiner light ?

10 façons de préparer, avec les éditions l’Épure !

De la crevette au chocolat, de la peau au poison, découvrez cette collection de livrets qui expose dix façon originales de préparer un même ingrédient.

La cuisine asiatique

Vaste et variée la cuisine asiatique fait partie des plus populaires du monde !

Cuisine de la mer

Laissez-vous enivrer par les saveurs de la mer !

Des labos aux fourneaux

"Le mariage des saveurs est un univers passionnant, et c'est très excitant de voir les associations qui fonctionnent bien !" - Heston Blumenthal

Agrumes

A cuisiner ou à cultiver, voici une sélection d'ouvrages pour tout connaitre des agrumes.

Sélection de livres

Sandwich, bagel, tacos et cie, découvrez notre sélection d'ouvrages pour vous permettre de vous régalez lors de votre prochain pique-nique

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Publié le 12/06/2023

La collection les recettes cultes chez Marabout

Plus de 100 recettes traditionnelles de chaque pays ou ville à faire à la maison.

Cuisine et gastronomie

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