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Coups de cœur

Dossiers

Cuisinez sain, cuisinez light !

Tendance alimentaire ou véritable art de vivre, la cuisine light n'a de cesse de faire parler d'elle ! Mais que signifie donc cuisiner light ?

10 façons de préparer, avec les éditions l’Épure !

De la crevette au chocolat, de la peau au poison, découvrez cette collection de livrets qui expose dix façon originales de préparer un même ingrédient.

La cuisine asiatique

Vaste et variée la cuisine asiatique fait partie des plus populaires du monde !

Cuisine de la mer

Laissez-vous enivrer par les saveurs de la mer !

Des labos aux fourneaux

"Le mariage des saveurs est un univers passionnant, et c'est très excitant de voir les associations qui fonctionnent bien !" - Heston Blumenthal

Agrumes

A cuisiner ou à cultiver, voici une sélection d'ouvrages pour tout connaitre des agrumes.

Sélection de livres

Les essentiels du végétarisme

A l'occasion de la journée mondiale du végétarisme qui a lieu le 01 octobre, découvrez notre sélection des incontournables

La collection les recettes cultes chez Marabout

Plus de 100 recettes traditionnelles de chaque pays ou ville à faire à la maison.

Cookies

Il est le biscuit que l'on préfère déguster quand vient l'heure du goûter. Que vous le choisissiez classique aux pépites de chocolats, ou avec une dose d'originalité, voici une sélection de livres qui ravira les gourmands pour travailler le cookie sous toutes ses textures et l'agrémenter de mille...

Des recettes qui se dégustent du bout des doigts

Sandwich, bagel, tacos et cie, découvrez notre sélection d'ouvrages pour vous permettre de vous régalez lors de votre prochain pique-nique

Cuisine et gastronomie

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