Mettez en oeuvre les conseils que vous trouverez dans cette selection au sujet d'une agriculture aorganique et plus durable. Contrairement aux méthodes conventionnelles, elle vise à régénérer les sols, à augmenter la biodiversité, et à capturer le carbone atmosphérique. Les pratiques incluent la rotation des cultures, le semis direct, l'utilisation de couverts végétaux, et l'intégration de l'élevage. Prenez ainsi exemple sur Jean-Martin Fortier, un agriculteur québécois renommé pour sa contribution à l'agriculture biologique et à petite échelle. Auteur du livre à succès "Le Jardinier-Maraîcher," il promeut des méthodes agricoles durables et rentables sans recours aux machines lourdes. Son approche, axée sur l'agriculture bio-intensive, maximise la productivité sur de petites surfaces tout en respectant l'environnement. Les techniques que vous trouverez à travers ces ouvrages améliorent la santé des sols, augmentent leur capacité à retenir l'eau et favorisent la croissance de plantes plus résistantes. En revitalisant les sols, l'agriculture régénératrice contribue à une production alimentaire plus durable et résiliente face aux changements climatiques. De plus, elle favorise la biodiversité en créant des habitats pour diverses espèces. Globalement, cette approche promeut un cycle vertueux où la production agricole et la santé écologique se renforcent mutuellement, offrant ainsi une solution viable pour l'avenir de l'agriculture. En s'inspirant de ces technique mais également de nombreux agriculteurs à travers le monde, Jean-Martin Fortier adopte des pratiques agricoles plus vertes et plus responsables, alors pourquoi pas vous ? 


“Le changement social est mené par la communauté et est guidé par les choix quotidiens et conscients que nous faisons - y compris la façon dont nous cultivons et achetons notre nourriture” Jean-Martin Fortier